【观粮摄影】中华古今文明说
2015-06-20 22:58:10| 分类：
默认分类
| 标签：
|举报
|字号大中小 订阅
【观粮摄影诗】中华古今文明说
大河长江山海关，
古今文明紧相连。
哲人渐远无断代，
更有先进在明天。
↑ 看右下角。观粮摄于马庄
↑ 中国北方如新乡，闲置不用而倒置的碓臼。观粮摄于马庄
↑ 中国北方如新乡，而今闲置不用而直立的碓臼。观粮摄于寺庄顶
↑ 中国北方如新乡，而今闲置不用而直立的碓臼。观粮摄于寺庄顶
碓臼，是自古以来农耕时代我国劳动人民一种常用的生活用品。在生活用具中，碓臼是最简单耐用的东西。它分碓窝和碓锥两部分。碓窝是在一块方形的大青石中间由石匠雕凿出的一个圆窝，有40厘米来深，上粗下细，非常光滑；碓锥是由一坨长形青石所制，也是上粗下圆，下端非常光滑，其整个要比窝小一圈，为的是舂东西时不碰手。碓窝凿有若干斜凹槽，碓锥凿有若干斜凸槽，以便提高功效。碓臼的功用一般是用来舂数量不大的糙米、杂粮、米粉和面粉，还兼带着打糍粑。
无论中国南方或北方，在一个自然村，一般至少打制一个碓臼，村里的人们川流不息地用盆或瓢端来米或炒熟的大麦来舂。有时候也有人来舂葛粉。所以，常常能听到“吨吨”的舂米声。在中国南方，到了春节，人忙，碓臼也跟着忙了起来。打糍粑的人家，今天你抬去，明天他抬来，忙的是不亦乐乎；不到每家的糍粑打完，它是不会消停的。中国北方如新乡的碓臼可能要比南方的大而笨重，一般无特殊情况，它是独立不移的。而今，在中国北方如新乡农村，碓臼一般已闲置不用，顶多到了秋天，个别人用来捣个韭菜花儿。
民间，有个歇后语，叫做顶起碓臼耍把戏——吃亏受罪不好看！着实有些形象。一只碓窝估计有两三百斤，一个人莫说顶，就是想提起来都不容易，想用它来玩把戏，肯定是费力不讨好的事。
↑ 这是自古以来农耕季节所使用的石磙（小号石磙）。观粮摄于马庄
长方形的，这叫门墩，现在盖房多已不用。
以下图片 观粮摄于新辉路环宇立交桥下
↑ 自古以来，人们夜晚的消夏方式，不过是家庭院落、街上村头、河沿港湾，铺个草席、摇动芭蕉扇……
而今不然，现代文明越来越科技化，越来越高级化、光明化……
↑ 这父子俩赶上了好时代，尤其是这小孩儿，及早就巴望着种种稀罕……
故曰：
大河长江渤海湾，
古今文明紧相连。
哲人渐远无断代，
更有先进在明天。
~~牧野大地天仙真人空名君观粮 手机随拍
评论这张
转发至微博
转发至微博
关闭
玩LOFTER，免费冲印20张照片，人人有奖！
我要抢>
<#--最新日志，群博日志-->
<#--推荐日志-->
<#--引用记录-->
<#--博主推荐-->
<#--随机阅读-->
<#--首页推荐-->
<#--历史上的今天-->
<#--被推荐日志-->
<#--上一篇，下一篇-->
<#-- 热度 -->
<#-- 网易新闻广告 -->
<#--右边模块结构-->
<#--评论模块结构-->
<#--引用模块结构-->
<#--博主发起的投票-->
评论